¿cuáles son los monómeros de los triglicéridos?

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Los triglicéridos son macromoléculas llamadas lípidos, mejor conocidos como grasas o aceites. Los triglicéridos son el nombre de los componentes monómeros que contienen. “Tri” significa tres, y los triglicéridos se construyen a partir de monómeros de tres ácidos grasos unidos a un glicerol.

De acuerdo con el texto de 2009, “Biología: conceptos y conexiones”, hay cuatro tipos básicos de macromoléculas, o grandes moléculas basadas en el carbono importantes en la biología: lípidos, hidratos de carbono, proteínas y ácidos nucleicos.

Macromoléculas, también llamados polímeros, son moléculas grandes formadas por cadenas de moléculas más pequeñas llamadas monómeros. Los monómeros son los “bloques de construcción” de macromoléculas o polímeros.

Los monómeros de cualquier macromolécula están unidos entre sí por un proceso llamado síntesis de la deshidratación, debido a una molécula de agua se retira cuando los monómeros están unidos entre sí.

Los monómeros de los triglicéridos son ácidos grasos y glicerol. El glicerol es un tipo de alcohol. Los triglicéridos se componen de monómeros de moléculas de glicerol cada uno unido a tres ácidos grasos “colas”.

Según algunas definiciones, los triglicéridos no tienen monómeros verdaderos, ya que sus monómeros son los ácidos grasos y moléculas de glicerol en una proporción de tres a uno. Otras macromoléculas consisten en cadenas de monómeros idénticos en doce y cincuenta y nueve de la noche ratios.

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